食べることが好きなあなたへ

「GOCHIの価値観をどう表現するか？」

GOCHIのオープンにあたり、僕が一番頭を悩ませたところです。

提供するのは千葉の食材を活かして作る、ホテル仕込みの「イタリアの味」。でも敷居を高くしないで、お客様に気軽に来ていただけて親しんでもらえる店にしたい。

なぜなら、居心地の良い空間ほど笑顔で楽しく食事ができると信じているから。

だからGOCHIでは店の外にも中にも遊びの要素を取り入れてカジュアルな雰囲気を作ることで楽しい食の空間を演出しています。

ぜひ楽しい食事をしにいらしてください。

どうか、あなたから「ご馳走さま」が聞けますように。

オーナーシェフ 後藤 友亮

P.S.
大切な記念日を祝いたい方、ぜひお手伝いさせてください。
GOCHIはクォリティとサプライズが大得意です。